Η εταιρεία Coffee Republic S.A. ιδρύθηκε το 1995 στην Αθήνα. Από τις πρωτοπόρους στην κατηγορία των specialty καφέδων διαθέτει μονοποικιλιακούς καφέδες Arabica, καφέδες μίας γεωγραφικής προέλευσης, πιστοποιημένους καφέδες βιολογικής καλλιέργειας και καφέδες ονομασίας προελεύσεως, όπως τον εκλεκτό Jamaica Blue Mountain, σε κόκκους, αλεσμένο, ταμπλέτες E.S.E. και κάψουλα συμβατή με μηχανή Nespresso.
Συμπληρωματικά διανέμει με αποκλειστικότητα για την Ελλάδα καφέδες περιορισμένης παραγωγής της εταιρείας Ditta Artigianale από τη Φλωρεντία, καβουρδισμένους δια χειρός Fransesco Sanapo.
Η Coffee Republic αποτελεί μέλος της SCAE Hellas παρέχοντας σεμινάρια και πιστοποιήσεις για το Coffee Diploma System του Speciality Coffee Assn. of Europe.
PERU ALTO PALOMAR CAFEISTAS
Εσπρέσσο σε κόκκους – Συσκευασία 250g
O συνεταιρισμός Agraria Cafetalera Ecologica στην επαρχία Chanchamayo έχει σήμερα περίπου 120 αγρότες που καλλιεργούν καφέ σύμφωνα με τα αυστηρά κριτήρια της βιολογικής καλλιέργειας σε υψόμετρο 1200-1800μ.
Ο καφές επιλέγεται και επεξεργάζεται επιτόπου με πλήρη σεβασμό στις κοινωνικές, ηθικές και περιβαλλοντικές αξίες της περιοχής και του πληθυσμού της.
Οι νότες του μελιού, του φρυγμένου αμύγδαλου και του γλυκού καπνού ταιριάζουν με το πλούσιο σώμα και την λεπτή οξύτητα.
