Βιολογική σπάλα βίσωνα – DOUMA VITAL FARM

Το 1999 ο Θωμάς Ντούμας, γνωρίζοντας την υψηλή διατροφική αξία, αλλά και την εκλεπτυσμένη γεύση του βίσονα, τολμά και εισαγάγει τους πρώτους βίσονες στην Ελλάδα. Τα ζώα εγκλιματίστηκαν πλήρως στο κτήμα μας και πολύ γρήγορα πιστοποιήθηκαν από τον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Οι μοναδικοί βίσονες των Βαλκανίων και από τους λίγους της […]

Βιολογικό λουκάνικο βίσωνα – DOUMA VITAL FARM

Το 1999 ο Θωμάς Ντούμας, γνωρίζοντας την υψηλή διατροφική αξία, αλλά και την εκλεπτυσμένη γεύση του βίσονα, τολμά και εισαγάγει τους πρώτους βίσονες στην Ελλάδα. Τα ζώα εγκλιματίστηκαν πλήρως στο κτήμα μας και πολύ γρήγορα πιστοποιήθηκαν από τον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Οι μοναδικοί βίσονες των Βαλκανίων και από τους λίγους της Ευρώπης, […]

Valonia μπριζόλα μαύρου χοίρου

O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Valonia, βιολογική καπνιστή μπριζόλα, […]

Valonia μπούτι μαύρου χοίρου

O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Valonia, βιολογικό μπούτι καπνιστό, […]

Valonia, φιλέτο μαύρου χοίρου

O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Valonia, βιολογικό φιλέτο μαύρου […]

Σαλάμι kid – DOUMA VITAL FARM

O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Βιολογικό σαλάμι KID με ελαιόλαδο, ειδικό […]

Σαλάμι καπνιστό – DOUMA VITAL FARM

O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Bιολογικό σαλάμι καπνιστό με πράσινο […]

Λουκάνικο χωριάτικο – DOUMA VITAL FARM

O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ. Bιολογικό λουκάνικο χωριάτικο με πράσο, […]

Λιαστή τομάτα βιολογικής γεωργίας Sparta Kefalas

ΛΙΑΣΤΗ ΤΟΜΑΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ Στο μικρό χωριό Κεφαλάς, κοντά στη Σπάρτη Λακωνίας, μια ομάδα βιοκαλλιεργητών, με μεράκι και αγάπη τυποποιούν τη λιαστή τομάτα βιολογικής γεωργίας Sparta Kefalas. Τα φυσικά και προσεκτικά επιλεγμένα υλικά της συνταγής είναι βιολογικής γεωργίας για να προσφέρουν ό,τι πιο νόστιμο και υγιεινό σε μια παραδοσιακή ή μοντέρνα κουζίνα. Η βιολογική καλλιέργεια […]

Βιολογική πάστα ελιάς Καλαμών – Sparta Kefalas

ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ Στο μικρό χωριό Κεφαλάς, κοντά στη Σπάρτη Λακωνίας, μια ομάδα βιοκαλλιεργητών, με μεράκι και αγάπη συλλέγουν τους καρπούς των ελαιοδένδρων τους για να δημιουργήσουν μια μοναδική μυστική συνταγή της βιολογικής πάστας ελιάς καλαμών Sparta Kefalas. Τα φυσικά και προσεκτικά επιλεγμένα υλικά της συνταγής είναι βιολογικής γεωργίας για να προσφέρουν ό,τι […]