Μαρμελάδα καυτερής πιπεριάς – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Καπνιστή σάλτσα μελιτζάνας – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Γλυκοκαυτερή Πιπέρια Πικάντικη – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Βιολογικός χυμός ρόδι – Ρόιδων Γη

Η επιχείρησή μας Ρόιδων Γη αποτελεί μία οικογενειακή επιχείρηση η οποία από το 2012 δραστηριοποιείται με αγάπη και μεράκι με την καλλιέργεια ροδιών. Το κτήμα μας βρίσκεται στα Καλογριανά Καρδίτσης και αποτελεί βιολογική καλλιέργεια 2.000 ροδιών. Το ρόδι, αποτελεί σημαντικότατος και πασίγνωστος καρπός από την αρχαιότητα για τις εκπληκτικές ιατρικές ιδιότητες που διαθέτει, έτσι και […]

Lango – Petra Marinou Winery

Πριν από αρκετά χρόνια αποφασίσαμε να ασχοληθούμε επαγγελματικά με αυτό που για εμάς αποτελούσε πάντα αγαπημένη δραστηριότητα και μεράκι. Η δημιουργία του βιολογικού οινοποιείου Petra Marinou το 2015 και η ενασχόληση με τον χώρο της παραγωγής οίνου γενικότερα ήταν φυσική εξέλιξη για εμάς (παραδοσιακή οικογένεια αγροτών της περιοχής Πυλίου της Νήσου Κω). Το Κώτικό κρασί […]

Ασύρτικο – Sauvignon Blanc – Petra Marinou Winery

Πριν από αρκετά χρόνια αποφασίσαμε να ασχοληθούμε επαγγελματικά με αυτό που για εμάς αποτελούσε πάντα αγαπημένη δραστηριότητα και μεράκι. Η δημιουργία του βιολογικού οινοποιείου Petra Marinou το 2015 και η ενασχόληση με τον χώρο της παραγωγής οίνου γενικότερα ήταν φυσική εξέλιξη για εμάς (παραδοσιακή οικογένεια αγροτών της περιοχής Πυλίου της Νήσου Κω). Το Κώτικό κρασί […]

Chardonnay – Petra Marinou Winery

Πριν από αρκετά χρόνια αποφασίσαμε να ασχοληθούμε επαγγελματικά με αυτό που για εμάς αποτελούσε πάντα αγαπημένη δραστηριότητα και μεράκι. Η δημιουργία του βιολογικού οινοποιείου Petra Marinou το 2015 και η ενασχόληση με τον χώρο της παραγωγής οίνου γενικότερα ήταν φυσική εξέλιξη για εμάς (παραδοσιακή οικογένεια αγροτών της περιοχής Πυλίου της Νήσου Κω). Το Κώτικό κρασί […]

Syrah – Petra Marinou Winery

Πριν από αρκετά χρόνια αποφασίσαμε να ασχοληθούμε επαγγελματικά με αυτό που για εμάς αποτελούσε πάντα αγαπημένη δραστηριότητα και μεράκι. Η δημιουργία του βιολογικού οινοποιείου Petra Marinou το 2015 και η ενασχόληση με τον χώρο της παραγωγής οίνου γενικότερα ήταν φυσική εξέλιξη για εμάς (παραδοσιακή οικογένεια αγροτών της περιοχής Πυλίου της Νήσου Κω). Το Κώτικό κρασί […]

OLIVI ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ – ΚΤΗΜΑ ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΣ

Το Κτήμα Νικολόπουλου είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Βρίσκεται στα Διοδια Μεσσηνίας – 30 χιλιόμετρα δυτικά της Καλαμάτας, στο νομό Μεσσηνίας στη Νότια Ελλάδα – και αποτελείται από 150 στέμματα με 3.000 ελαιόδεντρα που καλλιεργούνται με πιστοποιημένο βιολογικό τρόπο. Ο Πάνος Νικολόπουλος είναι ο ιδρυτής και είναι ο ίδιος που φύτεψε με τα χέρια του τα […]

Τσάι του βουνού – Anthea Organics

Η ιστορία της Anthea Organics ξεκινάει από τα παιδικά μας χρόνια, κατά τα οποία το τσάι από τα βότανα της φύσης δεν έλειπε ποτέ από το σπίτι. Το ερέθισμα αυτό, ήτανε αρκετό για να καταλάβουμε από μικρή ηλικία ότι θέλαμε να ασχοληθούμε αποκλειστικά με αυτό και να ανακαλύψουμε όλα τα ευεργετικά συστατικά που κρύβονται απλόχερα στη φύση. Ύστερα […]