Προβολή Βιολογικών Προϊόντων, Επιχειρήσεων & Σκευασμάτων – Αγροτική Ενημέρωση
ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΑΚΙ ξεκίνησε από το 2000 να παράγει 100% βιολογικής καλλιέργειας προϊόντα, σε έναν μοναδικό χώρο συνολικής έκτασης 280 στρεμμάτων στα Γεράνεια Όρη. Στο Περιβολάκι θα βρείτε βιολογικά τυροκομικά, βιολογικά αυγά, βιολογικά αρτοποιήματα και παγωτό. Όλα δικής του παραγωγής και αποκλειστικής διάθεσης. Το Περιβολάκι Αγιος Λουκάς Μεγάρων Τηλ.: 22960-90169 / Κιν.: 6948 076 493 e-shop […]
Γράφει ο Κωνσταντίνος Μπουγιούρης, Chef Ένα γαστρονομικό θαύμα που χρονολογείται τουλάχιστον 8.000 έτη. Η τυροκομική είναι στην ουσία μία μορφή συντήρησης του γάλακτος που στηρίζεται, όπως και κάθε άλλη συντήρηση, σε δύο αρχές: στη γαλακτική ζύμωση και στη μείωση της περιεκτικότητας του νερού. Στην Ελλάδα έχουμε 21 τυριά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.): Ανεβατό: Με λευκό χρώμα και υπόξινη γεύση, από πρόβειο γάλα ή κατσικίσιο ή και μείγμα τους. […]
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.