αγρότες

Το Γη&Ύδωρ, ταξίδεψε νοερά στο φιλόξενο και πανέμορφο Οροπέδιο Λασιθιου, όπου η Ιωάννα Διαλυνά, βιοκαλλιεργητής και γεωπόνος, μας μίλησε για την δική της αγροτική ιστορία. Από παιδί ζυμωμένη στην αγροτική ζωή μαζί με τους γονείς της, αποφάσισε, κόντρα στις προσδοκίες της οικογένειας της που επιθυμούσε γι αυτήν μια πιο άνετη ζωή,  ότι ήθελε  να ασχοληθεί και […]

Δυναμική είσοδο σε μία νέα εποχή κάνει ο κλάδος των βιολογικών, χωρίς μάλιστα, όπως φαίνεται, να υπάρχει διάθεση επιστροφής. Ολοένα και περισσότεροι –αλλά και μεγαλύτεροι– επενδυτές εισέρχονται στα βιολογικά, κάτι που δημιουργεί αφενός μεγάλη ώθηση στον κλάδο σαν σύνολο, αφετέρου αβεβαιότητα για το μέλλον των μικρομεσαίων βιοκαλλιεργητών. Ως επιστέγασμα αυτής της αλλαγής έρχεται ο νέος […]