Οι οινοποιοί της Κρήτης, ετοιμάζονται για 13η χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην Έκθεση «ΟιΝοτικά», που θα πραγματοποιηθεί στις 15 και 16 Φεβρουαριου 2020, στο Minoa Palace Resort, στον Πλατανιά Χανίων
Καλεσμένοι χορηγοί, δημοσιογράφοι, οινοχόοι και σχολές μαγειρικής με εδέσματα, θα πλαισιώσουν την έκθεση οίνου κ αυτή την χρονιά.
ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Σάββατο 15/2 | Από τις 12:00 έως και τις 21:00
Κυριακή 16/2 | Από τις 12:00 έως και τις 20:00
Το Πρόγραμμα της έκθεσης:
Σάββατο 15/2/2020:
Ωράριο έκθεσης: 12πμ – 9μμ / Ανοικτά για όλους τους επαγγελματίες & οινόφιλους
Παράλληλες εκδηλώσεις:
18:30 – 20:30 Masterclass ”H Τέχνη του Food & Wine pairing, συνδυασμένη με “Αρώματα” της θάλασσας”
O chef Γιάννης Τσιβουράκης μαγειρεύει ιδιαίτερα πιάτα θαλασσινών και ο sommelier Γιώργος Λούκας τα συνδυάζει με διαφορετικές ετικέτες Κρητικού οίνου. Ένα μοναδικό masterclass με ιδιαίτερες γεύσεις θαλασσινών πιάτων συνδυασμένα με κρητικό κρασί. Δηλώστε Συμμετοχή ΕΔΩ
Κυριακή 16/2/2020:
Ωράριο έκθεσης: 12πμ – 8μμ / Ανοικτά για όλους τους επαγγελματίες & οινόφιλους
Παράλληλες εκδηλώσεις:
16:30 – 18:00 Σεμινάριο “Διεθνείς ποικιλίες στο Κρητικό terroir και ποια η σημασία τους στις λίστες των εστιατορίων”. Σεμινάριο και γευσιγνωσία με την οινοχόο Υρώ Κολιακουδάκη. Μία γνωριμία στον κόσμο με τις διεθνείς ποικιλίες που «αγαπούν» την Κρήτη και η σημασία τους στις λίστες οίνου. Δηλώστε Συμμετοχή ΕΔΩ
18:00-19:30 Masterclass ”Kρήτη VS The World”
Γευσιγνωσία με τον sommelier Γιώργο Λούκα, Κρητικές ποικιλίες VS Διεθνή κρασιά. Ένα masteclass με γευσιγνωσία κρασιών με τον sommelier Γιώργο Λούκα.
Θα δοκιμαστούν grande διεθνείς οίνοι και θα γίνει σύγκριση με Κρητικά κρασιά. Δηλώστε συμμετοχή ΕΔΩ
Το εμπλουτισμένο σε γνώσεις Wine Connoisseur Course απευθύνεται στους λάτρεις του κρασιού που θέλουν να έρθουν σε επαφή με το μαγικό κόσμο του αλλά και στους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης που θέλουν σε σύντομο χρονικό διάστημα να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους γύρω από το κρασί.
Στο τέλος του course, υπάρχει δυνατότητα εξετάσεων πιστοποίησης για την βαθμίδα Connoisseur.
Σε συνεργασία με Wines of Crete και τα “ΟιΝοτικά” στα Χανιά.
Ημερομηνίες διεξαγωγής σεμιναρίου: Παρασκευή 14, Σάββατο 15 ,Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2020
Ωράριο σεμιναρίων: Έναρξη: 12:00 – Λήξη: 16:00
Βρείτε την φόρμα συμμετοχής ΕΔΩ.
Στον Οργανισμό ΔΗΩ, υποστηρίζουμε τους κρητικούς οινοπαραγωγούς εδώ και χρόνια, έτσι και φέτος είμαστε χορηγοί της έκθεσης «ΟιΝοτικά».
