Σε ένα μωσαϊκό από ορεινούς όγκους, παρθένα εδάφη και δασικές εκτάσεις, αποφασίσαμε να πραγματοποιήσουμε ένα όραμα ετών, αξιοποιώντας την προσωπική μας κληρονομιά.
Η τεράστια βιοποικιλότητα της περιοχής, η ερήμωση των “δικών μας” ορεινών τόπων και η νέα προοπτική στην Ελλάδα της κρίσης, μας ώθησε στην πραγμάτωση των σκέψεών μας.
Δύο νέοι με κοινά χαρακτηριστικά και στόχους, ευαισθητοποιούμενοι από την απαξίωση του πρωτογενούς τομέα, αποφάσισαν να “επενδύσουν” την αγάπη τους για τη γη και τη φύση σε ένα πρωτοποριακό, εξωστρεφές εγχείρημα.
Έτσι γεννήθηκαν οι “CORPHES”.
Στις “CORPHES” των Χασίων και Καμβουνίων όρων, ανάμεσα στην Πίνδο και τον Όλυμπο, παράγουμε τα υψηλότερης ποιότητας βότανα και φυτά, άρτια ενταγμένα στο φυσικό τους μικροκλίμα.
Η βιολογική πιστοποίηση των καλλιεργειών μας, της γραμμής μεταποίησης και συσκευασίας για τα παραγόμενα προϊόντα , πραγματοποιείται από τον οργανισμό ΔΗΩ – Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων με πολυετή εμπειρία και ηγετική θέση στο συγκεκριμένο χώρο.
Ο Οργανισμός ΔΗΩ παρακολουθεί τις εξελίξεις στο χώρο της βιολογικής γεωργίας σε διεθνές επίπεδο και χαράζει το δρόμο για την εξέλιξη της βιολογικής γεωργίας στη χώρα μας, με πολλές και πρωτοπόρες δράσεις. Κάποιες από αυτές είναι η προώθηση των βιολογικών προϊόντων στην ελληνική και διεθνή αγορά με συμμετοχή σε εκθέσεις, ενώ συμμετέχει σε ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας.
Με την τεχνογνωσία που διαθέτει μας προσφέρει έγκυρη πληροφόρηση, ενημέρωση και καθοδήγηση για όλες της εξελίξεις στη βιολογική γεωργία και στα Συστήματα Ασφάλειας και Διαχείρισης Ποιότητας.
Βιολογικός Χυμός Βατόμουρου – CORPHES
100% βιολογικός χυμός από βατόμουρα παραγωγής μας. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ουσιών και συντηρητικών, είναι πλούσιος σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά ενώπεριέχει φυτικές ίνες, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και σίδηρο.
Η χυμοποίηση λαμβάνει χώρα στο εργαστήριο μας όπου ελέγχετε από εγκεκριμένο φορέα πιστοποίησης. Το φρούτο φτάνει στον προορισμό του τις πρώτες πρωινές ώρες σε ψυκτικό θάλαμο και χυμοποιείται άμεσα, διαχωρίζοντας τη σάρκα και τα σπόρια και δίνοντας έναν πλούσιο συμπυκνωμένο χυμό.
Η έντονη οξύτητα με την αντιληπτή στιφάδα, έρχονται σε ισορροπία με τα σάκχαρα του φρούτου και κάνουν τον χυμό βατόμουρο ιδανικό για παιδιά, διαβητικούς και ομάδες έντονων δραστηριοτήτων.
Συσκευάζεται σε γυάλινα φυαλίδια 250ml, παστεριώνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες κρατώντας αναλοίωτα όλα τα γευστικά και θρεπτικά του συστατικά. Καταναλώνεται άμεσα και σερβίρεται παγωμένος.
