Από το έτος 2000 αρχίσαμε να παρασκευάζουμε συνταγές με ρακή, μέλι και βότανα που ευδοκιμούν στην Αμοργό, και όταν φθάσαμε στο σημείο που το ποτό μας να αρέσει σε όσους το δοκίμαζαν, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε την Ποτοποιία Αμοργός.
Για όλα τα ποτά μας έχουμε πάρει διπλώματα ευρεσιτεχνίας και έχουμε κατοχυρώσει τα σήματα από το Υπουργείο Ανάπτυξης. Το 2013 δημιουργήσαμε στα Κατάπολα Αμοργού το δεύτερο εργοστάσιό μας Αποσταγματοποιία – Ποτοποιία – Οινοποιία – Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής και εργαστήριο συσκευασίας μελιού, λαδιού και βοτάνων.
Από το 2013 παρασκευάζουμε τα Αμοργιανά κρασιά που εντυπωσιάζουν όλους όσους τα έχουν δοκιμάσει για την ισορροπημένη ποιοτική τους γεύση, καθώς επίσης και τα παστέλια με Αμοργιανή συνταγή, και τα λουκούμια με διάφορες γεύσεις φρούτων που ξεχωρίζουν για την γεύση τους.
Μπρούσκος βιολογικός ερυθρός οίνος – Αμόργιον
750ml
Μπρούσκος Βιολογικός Οίνος Ερυθρός Ξηρός ΠΓΕ.
Με πολύ μεράκι και αγάπη για το νησί μας και με τις αιγαιοπελαγίτικες ποικιλίες Αμοργιανό (Μανδηλαριά), Ασύρτικο, παρασκευάσαμε αυτό το υπέροχο κρασί με ερυθρόβυσσινί χρώμα, αρώματα μικροκαρπών φρούτων του δάσους, πλούσιο σώμα και βελούδινες τανίνες.
187ml
Απόλυτη ισορροπία με την οξύτητα και υπέροχη γεύση.
Συνοδεύει άριστα το Αμοργιανό πατατάτο, καθώς επίσης και όλα τα μαγειρευτά, ψητά κρέατα, αλλά και λιπαρά ψάρια, κολιούς, παλαμίδες, ξιφία, τόνο κ.λπ.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C.
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Μικρή προσεγμένη βιολογική παραγωγή
