Αγιωργήτικο – Cabernet sauvignon, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κορινθία, Βιολογικός Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Ερυθρό, ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. Έντονα αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα, μπαχαρικά και μαύρη σοκολάτα. Πλούσιο, γλυκόπιοτο
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Αγιωργίτικο
Τοποθεσία: To Cabernet Sauvignon στη θέση “Ντάστεζα”, με νοτιοανατολικό προσανατολισμό και στην απέναντι πλαγιά στη θέση “Αγία Παρασκευή” το Αγιωργίτικο, με βορειοανατολικό προσανατολισμό.
Οινοποίηση:Κλασσική ερυθρή οινοποίηση κάθε ποικιλίας χωριστά.
Μετά την αλκοολική ζύμωση γίνονται οι αναμίξεις των ποικιλιών. Ο οίνος παλαιώνει για ένα χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Ermitage
Προιόν πιστοποιημένο από τη ΔΗΩ.
