Η εταιρία ΒΙΟΦΑΡΜΑ Α.Ε. ιδρύθηκε το Μάιο του 2000 με κύριο σκοπό της την παραγωγή και διακίνηση βιολογικών προϊόντων κυρίως ζωικής παραγωγής.
Τα προϊόντα μας είναι υψηλής ποιότητος και θρεπτικής αξίας τρόφιμα, τα οποία παράγονται με σεβασμό προς τη φύση και την ισορροπία του οικοσυστήματος.
Στόχος μας είναι να προμηθεύσουμε τους καταναλωτές με «καθαρά» και υγιεινά προϊόντα, τα οποία όχι μόνο καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες τους, αλλά σέβονται και την περιοχή που παράγονται και τα ζώα που εκτρέφονται, διασφαλίζοντας έτσι την επιθυμητή αρμονία.
Η παραγωγική διαδικασία της ΒΙΟΦΑΡΜΑ Α.Ε. γίνεται σύμφωνα με όλες τις αρχές της Κοινοτικής και Εθνικής νομοθεσίας που διέπει την παραγωγή, μεταποίηση και διακίνηση βιολογικών προϊόντων (Οργανισμός Πιστοποίησης ΔΗΩ).
Βιολογικό Καρυστινό – BIOFARM
Μία πιο πικάντικη εκδοχή της γραβιέρας. Ιδανικό πάντρεμα γραβιέρας με κεφαλοτύρι. Ελάχιστα λιπαρά επι ξηρού 38% απο παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα φτιαγμένο με μικροβιακή πυτιά.
Συσκευασίες
- Καρυστινό BIO 250-300 γρ.
- Καρυστινό BIO Κεφάλι 2 Κιλών (1/4 ΟΛΟΚΛΗΡΟΥ)
Καρυστινό βιολογικό τυρί φτιαγμένο από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, με μικροβιακή πυτιά κατάλληλη και για χορτοφάγους.
– Πρόβειο και κατσικίσιο γάλα
– Μικροβιακή πυτιά
– Μέγιστη υγρασία 40%
– Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 38%
– Διάρκεια Ζωής 6 μήνες
- Καρυστινό BIO Κεφάλι 8 Κιλών
- Καρυστινό Ελαφρύ BIO 250-300 γρ. vacuum
Βιολογικό Καρυστινό σκληρό τυρί από μερικώς αποβουτυρωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους αφού παράγεται με μικροβιακή πυτιά.
– Λιπαρά στο σύνολο 20%
– Πρόβειο και κατσικίσιο γάλα
– Μικροβιακή πυτιά
– Μέγιστη υγρασία 42%
– Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 36%
– Διάρκεια Ζωής 6 μήνες
- Καρυστινό Ελαφρύ BIO 1/4 κομμάτι 8 κιλών κεφαλιού vacuum
