Αναλαμβάνοντας τους οικογενειακούς ελαιώνες τους οποίους καλλιεργούμε βιολογικά χωρίς χημικά φυτοφάρμακα και κυρίως με τη χρήση βιολογικής κοπριάς και ζεόλιθου, στην εύφορη γη της κτηματικής περιοχής της Ν. Αγχιάλου Μαγνησίας, μερικά από τα οποία βρίσκονται και στο απαραίτητο υψόμετρο και σε κοντική απόσταση από τη θάλασσα, προβήκαμε στην παραγωγή ενός εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, με φροντίδα και ενδιαφέρον για το τελικό αποτέλεσμα.
Με συνέπεια και τιμιότητα καταφέραμε να παράξουμε ένα προϊόν που φθάνει στον καταναλωτή αγνό, με τέλεια χαρακτηριστικά, αφιλτράριστο, με την υψηλότερη διατροφική αξία, για να γίνει στην πραγματικότητα ένας σύμμαχος για την υγεία και την μακροζωΐα.
Μία πραγματική ευλογία! Η πιστοποίηση γίνεται από την αξιόπιστη εταιρία ΔΗΩ.
Βιολογικό ελαιόλαδο Philion elaion
Η ελαιοποίηση των ελαιών που συλλέξαμε προσεκτικά με εργατικά χέρια κι όχι μηχανικά τέλος Οκτώβρη, από δέντρα ποικιλίας Κορωνέϊκης και Καλαμών έγινε με τελευταίου τύπου μηχανήματα, με μάλαξη που δεν ξεπέρασε τα 40 λεπτά και τους 27 βαθμούς, (ψυχρή έκθλιψη) ώστε να διατηρήσουμε όλα τα ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό συστατικά του πολύτιμου ελαιολάδου και πάντα με τη συνεχή επιτήρηση της όλης διαδικασίας.
Όλα τα παραπάνω συνετέλεσαν στην παραγωγή ενός «limited edition» βιολογικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.
Το διαυγές χρυσοπράσινο χρώμα του, η λεπτή διακριτική γευστική του ισορροπία μεταξύ του πικρού και του πικάντικου και το ιδιαίτερο φρουτώδες άρωμα φρέσκιας ελιάς που ξεχύνονται μόλις ανοίξει κάποιος το μπουκάλι είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του ελαιολάδου που σας προσφέρουμε, του « ΦΙΛΙΟΝ ΕΛΑΙΟΝ».
Βιολογικό προϊόν πιστοποιημένο από τον Οργανισμό Ελέγχου & Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ
