Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρόχρονη παράδοση στο ελαιόλαδο. Στηριζόμενοι σε αρχές και αξίες και με αγάπη για τη γη των προγόνων μας, παράγουμε με μεράκι το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Βιολογικής Καλλιέργειας “Λατζιμάς“.
Τα κτήματά μας, το ελαιοτριβείο μας, καθώς και η μονάδα τυποποίησης βρίσκονται στον Βόρειο Μυλοπόταμο Ρεθύμνου Κρήτης, που είναι περιοχή Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.).
Είμαστε παραγωγοί με πολύχρονη παράδοση στο λάδι. Η εταιρεία μας δραστηριοποιείται από το 1991. Επιλέγουμε τον καλύτερο καρπό από τους ελαιώνες μας και τον ελαιοποιούμε στο δικό μας λιοτρίβι με ψυχρή έκθλιψη.
Αποθηκεύουμε το λάδι σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το συσκευάζουμε με σύγχρονα μηχανήματα, σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του Παγκόσμιου Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Έτσι μπορούμε να σας προσφέρουμε ένα ελαιόλαδο άριστης ποιότητας και γεύσης, διατηρώντας όλα τα ευεργετικά συστατικά της ελιάς.
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Βιολογικής Καλλιέργειας Λατζιμάς
1 lit · 750 ml · 500 ml · 250 ml
5 lit
To εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας Λατζιμάς, παράγεται στο Βόρειο Μυλοπόταμο Ρεθύμνου Κρήτης, περιοχή Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.).
Η ελαιοποίηση γίνεται με ψυχρή έκθλιψη, από την κορωνέικη ποικιλία ελιάς και έτσι η γεύση του παραμένει έντονα φρουτώδης με πιπεράτη επίγευση, χρυσοκίτρινο χρώμα και εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα.
Βραβευμένο σε κάθε διαγωνισμό ελαιολάδου που συμμετέχει από το 2006 έως και το 2012 σε όλο τον κόσμο (Αθήνα, Λονδίνο, Μπάρι, Βρυξέλλες κ.α.).
Βραβεία:
- BIOL, 2013, Μπάρι, Ιταλία: Ασημένιο Βραβείο για το Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο.
- BIOL, 2012, Μπάρι, Ιταλία: Ασημένιο Βραβείο για το Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο.
- 5ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς 2012. 3ος Διαγωνισμός Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολαδων: Ασημένιο Βραβείο Γεύσης για το ΛΑΤΖΙΜΑΣ – Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο.
- Great Taste Awards 2009: Χρυσό Βραβείο για το Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο.
- Food & Drink EXPO, 2008. Βραβείο “Ideas to dine for 2008” για το Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο.
- 2nd Olive Oil Festival, 2008. Χρυσό βραβείο Taste Awards για το Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο “Λατζιμάς”
- Βραβείο Great Taste 2006 για το Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο.
