Η οικογένεια Βερβέρη
Αποτελούμε μια οικογενειακή επιχείρηση με χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου και βρισκόμαστε στο νοτιοανατολικό άκρο της Λέσβου. Ακολουθώντας κάθε τεχνολογική εξέλιξη, στοχεύουμε στην άριστη ποιότητα παραγόμενου ελαιολάδου συνδυάζοντας τεχνολογία, εξειδίκευση και παράδοση.
Είμαστε ιδιαίτερα απαιτητικοί στην ποιότητα που σας προσφέρουμε. Αντιμετωπίζουμε με μεγάλη αυστηρότητα κάθε στάδιο παραγωγής, πιστοί σε όλες τις προδιαγραφές και εφαρμόζοντας τις πιο σύγχρονες μεθόδους.
Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο Λασία
Ελαιόλαδο κορυφαίας ποιότητας με λεπτά χαρακτηριστικά, εξάγεται εν ψυχρώ και συμπυκνώνει μέσα του τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες της κάθε χρονιάς.
Το μεγαλύτερο μέρος του καρπού προέρχεται από δέντρα της ποικιλίας «Κολοβή», που συναντούμε σχεδόν αποκλειστικά στη Λέσβο, και το υπόλοιπο 20% περίπου από δέντρα της ποικιλίας «Αδραμυτινή» και «Λαδολιά».
Οι ελιές καλλιεργούνται σύμφωνα με τους αυστηρότερους κανόνες βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων, με την εγγύηση διεθνώς αναγνωρισμένων οίκων πιστοποίησης.
Η καλλιέργεια αυτού του τύπου βασίζεται αποκλειστικά στη χρήση οργανικών υλικών και σε πρακτικές που σέβονται απόλυτα το οικοσύστημα και τη βιοποικιλότητα του ελαιώνα. Οι ελιές που θα μας δώσουν το ελαιόλαδο αυτής της κατηγορίας, μαζεύονται από τα δέντρα στις αρχές της κάθε περιόδου με προσοχή και κατόπιν επιλέγονται σχολαστικά για να αλεστούν την ίδια μέρα, στο υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο μας.
Το αποτέλεσμα είναι ένα χρυσοπράσινου χρώματος λάδι, ιδιαίτερα χαμηλής οξύτητας (0,1-0,7), που χαρακτηρίζεται από φρουτώδη γεύση και το ιδιαίτερο λεπτό άρωμα της φρέσκιας χλόης. Το λάδι αυτό στοχεύει στους πιο απαιτητικούς καταναλωτές, εκείνους που δε θέλουν κανένα συμβιβασμό στην ποιότητα.
Συνίσταται για κατανάλωση ως έχει, σε πιάτα κάθε τύπου, που απαιτούν αναλλοίωτη τη γεύση του φρέσκου λαδιού.
Συσκευασία: Μπουκάλι και μεταλλικό δοχείο 0,5lt – 0,25lt
