Ο ελαιόκαρπος είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Ο 63 στρεμμάτων ελαιώνας βρίσκεται πάνω στην ακτογραμμή της Αυλίδας στην Εύβοια. Η περισυλλογή της ελιάς γίνεται με το χέρι και στη συνέχεια η συγκομιδή προχωρά άμεσα στο ελαιοτριβείο.
Το Kleolia και Kleolia Silver, είναι δύο, ψυχρής έκθλιψης, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα. Παράγονται αποκλειστικά με φυσικές τεχνικές και διαθέτουν την επίσημη πιστοποίηση για τα βιολογικά προϊόντα (Οργανισμός Ελέγχου & Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ)
Πρόκειται για δύο εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, ψυχρής έκθλιψης, τα οποία δεν περιέχουν καμία χημική ουσία. Οι μετρήσεις και των δύο ελαιόλαδων είναι άριστες. Ακόμα τα δύο αυτά ελαιόλαδα έχουν βραβευτεί για τις υψηλές πολυφαινόλες, δημιουργώντας έτσι μία νέα κατηγορία ελαιολάδου, το “Υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο EVOO”
H ερεύνα πραγματοποιήθηκε από τον καθηγητή της φαρμακευτικής Αθηνών κο Προκόπη Μανιάτη.
Ελαιόλαδο Kleolia Silver – Ελαιόκαρπος
Προέρχεται από τη συγκομιδή των ελαιόδεντρων που βρίσκονται στο παραθαλάσσιο κομμάτι του ελαιώνα μας. Μετά την περισυλλογή πράσινων και ώριμων καρπών, δύο ξεχωριστά ελαιόλαδα δημιουργούνται και στη συνέχεια ενώνονται. 
Το αποτέλεσμα: ένα πράσινο λάδι, όχι όμως αμιγώς αγουρέλαιο. Χαρακτηρίζεται από το φρέσκο άρωμα της πράσινης ελιάς και την απαλή επίγευση του αγουρέλαιου.
Το kleolia και το Kleolia silver είναι μεγαρίτικης ποικιλίας με έντονα φρουτώδη αρώματα και γεμάτη γεύση.
