Η εταιρεία μας εδρεύει και δραστηριοποιείται στο νησί των Κυθήρων. Είναι ατομική επιχείρηση με οικογενειακό χαρακτήρα και ασχολείται με την παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία βιολογικών και παραδοσιακών κυθηραϊκών προϊόντων.
Αν και η προσπάθεια πήρε επιχειρηματική μορφή μόλις το 2001, σε προσωπικό επίπεδο ασχολούμαστε με την βιολογική γεωργία, από το 1992
Σκοποί της Αστάρτης ήταν και είναι:
- Η προώθηση της βιολογικής γεωργίας στο νησί των Κυθήρων.
- Η αξιοποίηση της τοπικής παραγωγής, τόσο από ιδιόκτητες παραγωγές όσο και από συνεργαζόμενες.
- Η παρουσίαση των ποιοτικών προϊόντων (περιορισμένης παραγωγής) της κυθηραϊκής γης σε ένα ευρύτερο καταναλωτικό κοινό, εντός και εκτός Ελλάδος.
- Η προώθηση της φιλοπεριβαλλοντικής συνείδησης για την προστασία του φυσικού πλούτου των Κυθήρων.
- Η διασφάλιση της ηθικής διάστασης σε κάθε της συνεργασία.
Βιολογικό παξιμάδι Βρώμης Αστάρτη
Αξιοποιώντας την παράδοση της Κυθηραϊκής αρτοποιίας, φτιάξαμε στον φούρνο του Καραβά, αυτό το μοναδικό παξιμάδι Βρώμης Αστάρτη.
Επιλέξαμε τις πιο καθαρές πιστοποιημένες ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες, που παράγονται από μικρούς παραγωγούς, όπως τα βιολογικά άλευρα βρώμης ολικής άλεσης και το φυσικό ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι από τα βράχια των Κυθήρων, την καταγωγή και την αξία των οποίων εγγυάται, η Αστάρτη.
Το Βιολογικό παξιμάδι Βρώμης Αστάρτη διακρίνεται για:
- Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
- Χωρίς σάκχαρα
Προτείνουμε να το απολαύσετε ολόκληρο ή θρυμματισμένο μέσα σε σαλάτες, εναλλακτικά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όπως τα δημητριακά με γάλα, για ένα υγιεινό πρωϊνό.
Διατίθεται σε έναν τύπο: Κανονικό παξιμάδι μικρού μεγέθους (περίπου 20γρ ανά τεμ.), σε πλαστική (ΡΡ) συσκευασία των 400γρ.
