Η Symbeeosis καλλιεργεί, συλλέγει και προσφέρει τσάι του βουνού, βότανα και βιολογικό μέλι. Τα προϊόντα μας προέρχονται από ζωτικά παραδείγματα συμβίωσης που υπάρχουν στη φύση.
Στη Symbeeosis, δημιουργούμε μοναδικά βιολειτουργικά προϊόντα διατροφής από βότανα και μέλι, που στηρίζουν μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή ως βάση για υγιές σώμα και πνεύμα. Τα προϊόντα μας είναι εξολοκλήρου φυσικά και εκ φύσεως πεντανόστιμα, με χαρακτηριστικές ελληνικές γεύσεις, γιατί η απόλαυση είναι θεμελιώδες στοιχείο του ευ ζην.
Επιδιώκουμε να προσφέρουμε το καλύτερο για τη διατροφή με τα βιολογικά, βιολειτουργικά προϊόντα μας, να μοιραζόμαστε τη γνώση με όλους, να προχωράμε μπροστά με γνώμονα τη βιωσιμότητα και την καινοτομία που ωφελούν εξίσου τους ανθρώπους και τον πλανήτη μας.
Τα βότανα και το μέλι που χρησιμοποιούμε προέρχονται αποκλειστικά από βιολογικές καλλιέργειες και μελισσοκομικές πρακτικές, αντίστοιχα.
Τα βότανα καλλιεργούνται σε περιοχές όπου φύονται και άγρια, ώστε να αποδίδουν τα βέλτιστα χαρακτηριστικά με τα οποία τα προικίζει η ελληνική βιοποικιλότητα, χωρίς να διαταράσσεται το εκάστοτε τοπικό οικοσύστημα.
Εφαρμόζονται πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας, με ορθή χρήση των φυσικών πόρων και φυσικά με μηδενική χρήση χημικών – τα οργανικά υπολείμματα βοτάνων αξιοποιούνται ως φυσικό λίπασμα. Οι αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές συνδυάζονται με γεωργία ακριβείας, για την επίτευξη μεγαλύτερης βιοδραστικότητας με απόλυτα φυσικό τρόπο. Με σωστή διαχείριση πόρων από τον αγρό ως το φλιτζάνι, έχουμε εξαλείψει τα μη ανακυκλώσιμα απόβλητα.
Το μέλι μας προέρχεται από παραδοσιακούς ελληνικούς πληθυσμούς μελισσών. Οι πρακτικές μας έχουν διαμορφωθεί από εμπειρία τριών γενεών στη μελισσοκομία, με μεγάλο σεβασμό και αγάπη για τις μέλισσες, τον πιο πολύτιμο επικονιαστή της φύσης – γι’ αυτό και εφαρμόζουμε μόνο μεθόδους που τις προστατεύουν και τις ευνοούν.
Οι κυψέλες μας είναι εγκατεστημένες σε απόμερες περιοχές της Ελλάδας με πλούσια βιοποικιλότητα, όπου οι μέλισσες δεν έρχονται σε επαφή με φυτοφάρμακα ή άλλους ρυπαντικούς παράγοντες. Μοιραζόμαστε το μέλι με τις μέλισσες, αφήνοντας μεγάλο ποσοστό μέσα στη κυψέλη, για να έχουμε ακμάζοντες και υγιείς πληθυσμούς μελισσών, τώρα και στο μέλλον.
Με τη δύναμη της φύσης και υπερσύγχρονες αλλά ήπιες μεθόδους, δημιουργούμε καινοτόμα και λειτουργικά «πράσινα» προϊόντα.
Greek Organic Mountain Tea Trinity – Symbeeosis
Γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες, το τσάι του βουνού είναι ένα πολύτιμο δώρο της γενναιόδωρης ελληνικής φύσης. Ένα ρόφημα διαχρονικά αγαπητό για την απολαυστική του γεύση, το ιδιαίτερο άρωμα, αλλά και τη σημαντική θετική επίδραση στην ευεξία του οργανισμού.
Δημιουργήσαμε το Trinity συνδυάζοντας 3 ξεχωριστά είδη τσάι του βουνού σε ένα εξαιρετικό ρόφημα, που χαρίζει άμεση αίσθηση τόνωσης και ανακούφιση από τα συμπτώματα του κρυολογήματος.
Εντάξτε το τσάι του βουνού στην καθημερινή σας διατροφή και επωφεληθείτε από την αντιοξειδωτική και αντιγηραντική του δράση, την ενίσχυση της μνήμης και του ανοσοποιητικού.
Για το ξεχωριστό αυτό μείγμα, επιλέξαμε τις 3 ποικιλίες τσάι του βουνού με τις σημαντικότερες βιοδραστικες ιδιότητες: Sideritis scardica, Sideritis perfoliata, Sideritis raeseri.
Επιπλέον, είναι εμπλουτισμένο και με το ξηρό εκχύλισμά τους, ενισχύοντας την αντιοξειδωτική του δράση. Η μέθοδος εκχύλισης του συγκεκριμένου μείγματος των 3 ειδών αποτελεί κατοχυρωμένη ευρεσιτεχνία που πιστοποιεί τις ισχυρές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Προέλευση
Τα 3 είδη τσάι του βουνού που διαλέξαμε για το Trinity, Sideritis scardica, γνωστό ως τσάι του Ολύμπου, Sideritis perfoliata subsp. Perfoliata ή βλάχικο τσάι, και Sideritis raeseri subsp. raeseri ή τσάι Παρνασσού, καλλιεργούνται στον Όλυμπο, τη μυθική κατοικία των θεών της Ελληνικής Αρχαιότητας, αλλά και ένα οικοσύστημα σπάνιας αξίας.
Ο Όλυμπος είναι ένας χλωριδικός παράδεισος που φιλοξενεί περισσότερα από 1500 είδη φυτών και τοποθεσίες όπου σχεδόν όλα είναι τοπικά ενδημικά, γεγονός που κατατάσσει την περιοχή στις πολυτιμότερες παγκοσμίως από άποψη χλωρίδας.
Από εκεί παίρνουμε το τσάι του βουνού, που καλλιεργείται με τις πιο σύγχρονες βιολογικές πρακτικές και με σεβασμό στο περιβάλλον. Οι ιδανικές φυσικές συνθήκες της περιοχής, οι καινοτόμες καλλιεργητικές πρακτικές, και η προσέγγιση συνύπαρξης με τη φύση και όχι εκμετάλλευσης, μας χαρίζουν ένα τσάι του βουνού με ιδιαίτερες διατροφικές και γευστικές ιδιότητες.
Συστατικά: μείγμα από βιολογικό τσάι του βουνού (Sideritis scardica, Sideritis perfoliata, Sideritis raeseri), βιολογικό ξηρό εκχύλισμα από 3 είδη τσάι του βουνού 15 πυραμίδες x 1,4 g Από τη φύση του χωρίς καφεΐνη
Άρωμα & Γεύση: άρωμα λουλουδιών, ήπια, γλυκιά, γήινη γεύση
Cold Brew τόνωση και ευεξία
Τι θα χρειαστώ: για 1 κανάτα, 3-4 πυραμίδες Greek Organic Mountain Tea Trinity, φρέσκες φέτες από φρούτα εποχής, μερικές σταγόνες από φρέσκο χυμό πορτοκάλι, φρέσκα κλωνάρια μέντας
Οδηγίες: Προσθέστε σε μια κανάτα 3 ποτήρια νερό, τρεις ή τέσσερις πυραμίδες Trinity και τα φρέσκα φύλλα μέντας. Τα διατηρείτε κλειστά στο ψυγείο για 24 έως 48 ώρες. Πριν σερβίρετε το ρόφημα αφαιρείτε από την κανάτα τις πυραμίδες και σερβίρετε στο ποτήρι σας το κρύο τσάι με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και φρέσκα κλωνάρια μέντας
Κρύο ρόφημα, 1 ποτήρι τόνωσης
Ένα δροσερό αντιοξειδωτικό ρόφημα για την τόνωση όλου του οργανισμού με φρέσκια γεύση φρούτων και τη γλυκύτητα της βανίλιας. Ιδανικό για τα καλοκαιρινά πρωινά ξεκινήματα.
Τι θα χρειαστώ: 1 πυραμίδα Greek Organic Mountain Tea Trinity, 1 κλωνάρι βανίλιας, 1 κ. γ. θυμαρίσιο μέλι Symbeeosis (προαιρετικά), φρέσκα μούρα ή ροδάκινα
Οδηγίες: Σε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό, προσθέστε την πυραμίδα MountainTea Trinity και τη βανίλια. Αν θέλετε μέλι, είναι η στιγμή που πρέπει να το προσθέσετε πριν κρυώσει το νερό. Αφήστε την πυραμίδα και τη βανίλια στο ζεστό νερό για δέκα λεπτά, κατά προτίμηση με σκεπασμένο το φλιτζάνι. Στη συνέχεια αφαιρέστε την πυραμίδα και συμπληρώστε κρύο νερό. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι με παγάκια, με τη βανίλια και τα φρέσκα φρούτα.
Βιολογικό προϊόν πιστοποιημένο από τον Οργανισμό Ελέγχου & Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ
