Με τη δύναμη του γόνιμου εδάφους της Βόρειας Ελλάδας. Με την ενέργεια του Ελληνικού Ήλιου. Με τη ζωογόνο ορμή της Φύσης. Με την αγάπη και την προσωπική φροντίδα μιας οικογένειας που αποφάσισε να καλλιεργήσει παραδοσιακά τη γη κάνοντας πράξη το πάθος της για τα μοναδικά αρωματικά φυτά και θεραπευτικά βότανα της πατρίδας μας.
Ξεκινώντας το 2012 με ένα όραμα και με λίγα μόνο στρέμματα καλλιέργειας λεβάντας, επενδύσαμε στη μοναδική πανίδα της χώρας μας, με στόχο μια βιολογική και πιστοποιημένη παραγωγή αιθέριων ελαίων, ανθόνερων, ροδόνερου και βοτάνων.
Σήμερα, καλλιεργούμε με βιολογικές και αειφόρους μεθόδους τριαντάφυλλο, μελισσόχορτο, λεβάντα, τσάι του βουνού και ελίχρυσο σε περίπου 300 στρέμματα, προχωρώντας μόνοι μας στην επεξεργασία και την τυποποίηση ώστε να είμαστε σίγουροι πως κάθε τελικό προϊόν που φεύγει από τα χέρια μας είναι έτσι όπως ακριβώς το έχουμε φανταστεί: Υψηλής αξίας και εξαιρετικής ποιότητας.
Βιολογικό τριαντάφυλλο – Bio Life Secrets
Η οικογένεια γενικά των τριαντάφυλλων είναι από τις πιο παλιές του φυτικού βασιλείου. Μάλιστα αναφέρεται ότι στην Αμερική έχουν βρεθεί απολιθώματα τριαντάφυλλου ηλικίας 30.000.000 ετών.Περιλαμβάνει πάνω από 200 είδη που απαντώνται ευρέως στην Ευρώπη, την Ασία, την Μέση Ανατολή και την Βόρεια Αμερική.
Η τριανταφυλλιά η δαμασκηνή (Rosa damascena Mill.) είναι το πιο σημαντικό είδος της οικογένειας. Είναι ιθαγενές φυτό της Μέσης Ανατολής με κεντρική περιοχή ανάπτυξης της ποικιλομορφίας του την Δαμασκό. Η καλλιέργεια της είναι γνωστή στο Ιράν που θεωρείται επίσης περιοχή προέλευσης του συγκεκριμένου είδους.
Ως ρόφημα ή έμβρεγμα είναι γνωστά για τις αποτοξινωτικές, αναλγητικές, τονωτικές για το κυκλοφορικό σύστημα ιδιότητές τους, καθώς και τη δυνατότητά τους να ανακουφίζουν τους πόνους του στομάχου και δρά κατά της δυσκοιλιότητας.
Το έγχυμα αποξηραμένων λουλουδιών είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό, χάρη στην αντιμικροβιακή και στυπτική τους δράση, καθώς το ζεστό ρόφημα ανακουφίζει τον πονόλαιμο και τις ερεθισμένες αμυγδαλές, βοηθά στη βρογχίτιδα, τη φαρυγγίτιδα και είναι άριστο τονωτικό για το καρδιαγγειακό και νευρικό σύστημα, ενώ ακόμα πιο σημαντική είναι η ρυθμιστική τους δράση, σε ό,τι αφορά το ορμονικό σύστημα. Xαλαρώνει από το στρες και βοηθά σε αϋπνίες ενώ κάνει καλό και σε περιπτώσεις κατάθλιψης (αντικαταθλιπτικό).
Ως κομπρέσα, είναι σηπτικά και τονωτικά του δέρματος, ιδανικά για τα λιπαρά και ακμειακά δέρματα. Οι εισπνοές και το λουτρό με ροδοπέταλα είναι άριστο μέσο για την ανακούφιση από το άγχος, την κατάθλιψη και άλλες νευρικές ασθένειες, καθώς αναζωογονεί και ανανεώνει την επιδερμίδα και ανακουφίζει από τους ρευματισμούς, ενώ το τσάι από αποξηραμένα ροδοπέταλα βοηθά αποτελεσματικά στους πονοκεφάλους και των ζαλάδων.
Μαγειρική
Το τριαντάφυλλο μπορεί να δώσει το υπέροχο άρωμα του σε αφεψήματα αντί άλλου γλυκαντικού όπως ζάχαρη ή μέλι, να χρησιμοποιηθεί μόνο του για ροφήματα ζεστά ή κρύα, λικέρ αλλά και γλυκά ή να το βάλουμε σε σάλτσες, φαγητά της κατσαρόλας, σούπες και μαγειρεμένα λαχανικά όπου όμως θέλει προσοχή και μικρή ποσότητα για να μην γλυκάνει πολύ το φαγητό μας.
Προφυλάξεις: Δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.
