Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος “ΗΛΕΣΙΟΝ” είναι μια ομάδα ανθρώπων, που αγαπούνε τον άνθρωπο, την φύση και αποδεικνύουν ότι υπάρχουν λύσεις στα σημερινά μεγάλα αδιέξοδα! Θεωρούν ότι η συλλογική ομαδική δράση με ΟικοΑυτάρκεια, Ανταλλαγή και διάδοση της Διατροφικής μας Κληρονομιάς, είναι η συνέχιση της Ζωής, της διαφύλαξης του Περιβάλλοντος και της Βιοποικιλότητας.
Γι’ αυτό επέλεξαν την μη κερδοσκοπική λειτουργία του οργανισμού.
Τα βιολογικά ξερικά αμπέλια, που τρυγήθηκαν, ζουν λεύτερα χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα (Οργανισμός Πιστοποίησης ΔΗΩ).
Έχουν βαθιές ρίζες για να μπορούν γεύονται όλα τα συστατικά της μάνας γης. Τα συντροφεύουν κυκλάμινα και κέδροι, πουλιά ταξιδευτές, που κόπιασαν στους καρπούς για να πάρουν δυνάμεις, και μυρωδάτοι αγέρηδες, που τα συνήθισαν στα χάδια.
Σταφυλόμελο vegan fit, άθερμο βιολογικό σιρόπι σταφυλιού
Άθερμο αγνό σιρόπι, 100% από φρέσκο βιολογικό σταφύλι. Χωρίς προσθήκη θειωδών συντηρητικών, γευστικών, χημικών και χρωμάτων. Χωρίς οινόπνευμα.
Διαθέσιμες συσκευασίες: 250ml & 500ml
Παράγεται από φρέσκο βιολογικό χυμό σταφυλιού, με αφαίρεση του νερού σε χαμηλή θερμοκρασία και είναι 71°Brix (συμπύκνωση – “δεμένο σιρόπι”).
Χωρίς προσθήκη θειωδών, γευστικών, χημικών και χρωμάτων. Άθερμο, αφιλτράριστο, χωρίς οινόπνευμα.
Περιέχει φαινόλες, πολυφαινόλες και συμπλέγματά τους (ρεσβερατρόλη, OPC κλπ), 11 ιχνοστοιχεία, 19 βιταμίνες, 18 Αμινοξέα, Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα, όλα δημιουργήματα της φύσης!
Βιολογικό Σταφυλόμελο, το φυτικό «μέλι» vegan!
Άθερμο αγνό σιρόπι (65°Brix) 100% από φρέσκο βιολογικό σταφύλι.
Χωρίς προσθήκη θειωδών, γευστικών, χημικών και χρωμάτων!
Χωρίς οινόπνευμα και πρόσθεση ζάχαρης!
Άθερμο, αφιλτράριστο και άζυμο.
Σταφυλόμελο… Πεμπτουσία Σταφυλιού!
Παράγεται από φρέσκο βιολογικό χυμό σταφυλιού, με αφαίρεση του νερού σε χαμηλή θερμοκρασία (65°Brix). Περιέχει αναλλοίωτα τα συστατικά, τα αρώματα και την οξύτητά του σταφυλιού. Πλούσιο σε ενέργεια, φυσική πηγή ιχνοστοιχείων βιταμινών και αμινοξέων. Είναι μία φυσική γλυκαντική ουσία που περιέχει πολλά σάκχαρα. Ιδανικό:
- Να το χρησιμοποιήσουμε σαν τρόφιμο για τόνωση. Περιέχει φαινόλες, πολυφαινόλες και συμπλέγματά τους (ρεσβερατρόλη, OPC κλπ), 11 ιχνοστοιχεία, 19 βιταμίνες, 18 Αμινοξέα, Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα, όλα δημιουργήματα της φύσης! Δείτε αναλυτικά τα διατροφικά του στοιχεία πατώντας εδώ.
- Να δημιουργήσουμε φρέσκο φυσικό χυμό σταφυλιού προσθέτοντας σε πέντε μέρη νερού ένα μέρος σταφυλόμελο!
- Να εμπλουτίσουμε με γεύση και διατροφικά στοιχεία χυμούς άλλων φρούτων.
- Να αυξήσουμε με φυσικό τρόπο τους βαθμούς του κρασιού, προσθέτοντάς το στο μούστο.
- Να μετατρέψουμε ένα ξηρό κρασί σε ημίγλυκο, είτε γλυκό!
- Να παραγάγουμε κρασί όλες τις εποχές του χρόνου! Προσθέτοντας 4 μέρη νερό σε ένα μέρος σταφυλόμελου έχουμε έτοιμο μούστο που αρχίζει να ζυμώνεται!
- Να το χρησιμοποιήσουμε σαν γλυκαντική ουσία αντικαθιστώντας υγιεινά τη ζάχαρη. Οι δυνατότητες του σταφυλόμελου επεκτείνονται φυσικά στην ζαχαροπλαστική.
- Να το κάνουμε πετιμέζι! Το βράζουμε μέχρι να πάρει βράση και εξουδετερώνουμε την οξύτητά του με στάχτη ή ασβεστόχωμα ανακατεύοντας συνέχεια. Μετά σουρώνουμε.
Οι συσκευασίες συνήθως είναι των 250ml, 500ml και 2 λίτρων.
Με κατατεθειμένο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.
