Το αγρόκτημα είναι εγκατεστημένο σε ορεινή περιοχή του Ρεθύμνου, μακριά από οικισμούς, σε χώρο περιβαλλοντικά παρθένο. Για την εκτροφή των ζώων ακολουθούμε τους κανόνες της βιολογικής κτηνοτροφίας, σε συνδυασμό με τη σοφία της παραδοσιακής κτηνοτροφίας.
Το αγρόκτημα είναι εγκατεστημένο σε ορεινή περιοχή του Ρεθύμνου, μακριά από οικισμούς.
Τα ζώα είναι ελεύθερης εκτροφής, τρέφονται αποκλειστικά με πιστοποιημένα βιολογικά ελληνικά δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, καθώς και με ρίζες και καρπούς που βρίσκουν στη φύση.
Βιολογικό Χοιρινό Κρήτης – Κτήμα Βαβουράκη
Η εταιρεία που ιδρύθηκε το 2002 καινοτομώντας, ξεκίνησε πρώτη στην Ελλάδα την παραγωγή και τυποποίηση χοιρινού κρέατος και αλλαντικών, αποκλειστικά βιολογικής εκτροφής, πιστοποιημένα από τον οργανισμό πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ.
Στην προσπάθεια μας βασιζόμαστε στο σεβασμό στο περιβάλλον, στις αρχές της βιολογικής κτηνοτροφίας και στη φροντίδα για την ποιότητα σε όλα τα στάδια παραγωγής.
Πιστεύουμε ότι μόνο με την επιστροφή στο φυσικό τρόπο παραγωγής προϊόντων και αγαθών μπορεί να αναπτυχθούν οι δραστηριότητες στην ελληνική ύπαιθρο.
Στοχεύουμε στη δημιουργία ποιοτικών προϊόντων που συνδυάζουν την στην παράδοση και τη σύγχρονη τεχνογνωσία, που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και απαιτήσεις της ποιοτικής διατροφής.
