Την άνοιξη του 2005 ιδρύεται το Κτήμα Βίωμα, σε ιδιόκτητο αγρόκτημα στην Αριδαία Ν. Πέλλας. Δημιουργούνται οι πρώτες εγκαταστάσεις ενώ παράλληλα οργανώνεται και η πρώτη πειραματική βιολογική φυτεία παραδοσιακών ποικιλιών Τομάτας και Πιπεριάς.
Το Τμήμα Αρωματικών – Φαρμακευτικών Φυτών δημιουργήθηκε το 2005 για την Παραγωγή και πιστοποίηση Βιολογικών Αρωματικών – Φαρμακευτικών Φυτών (Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ)
Από το 2005 έως και σήμερα έχουμε πολλαπλασιάσει εκατομμύρια βιολογικά φυτά κηπευτικών, για επαγγελματίες αγρότες και ερασιτέχνες κηπουρούς. Στόχος μας είναι ο διαρκής εμπλουτισμός του καταλόγου μας με νέες προτάσεις και η συνεχής βελτίωση του πολλαπλασιαστικού μας υλικού.
Από την δημιουργία του φυτωρίου μας ασχοληθήκαμε με επαγγελματισμό στον τομέα παραγωγής, πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών φυτών. Τομέας που πιστέψαμε και πιστεύουμε, επενδύοντας σημαντικά κεφάλαια και χρόνο, ώστε να είμαστε παρόν στις εξελίξεις όσο αφορά καινούριες τεχνικές και τάσεις της παγκόσμιας αγοράς.
Σήμερα απολαμβάνουμε την συνεργασία και εμπιστοσύνη πολλών επαγγελματιών παραγωγών – μεταποιητών αρωματικών φυτών, σε όλη την Ελλάδα.
Λεβάντα
- Επίσημη ονομασία: Lavandula angustifolia
- Εποχή μεταφύτευσης: Άνοιξη – Φθινόπωρο
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΦΥΤΟ ΛΕΒΑΝΤΑΣ
H Lavandula angustifolia, είναι το πιο διαδεδομένο και δημοφιλές είδος Λεβάντας.
Είναι ορθόκλαδος πολυετής θάμνος με πολύ εντυπωσιακά μωβ σκούρα άνθη. Φτάνει σε ύψος τα 80 εκατοστά και έχει στενόμακρα αρωματικά φύλλα.
Ανάπτυξη σε γλάστρες: Αναπτύσσεται πολύ καλά σε βαθιές καλά στραγγιζόμενες γλάστρες. Επιλέξτε ηλιόλουστη θέση τους καλοκαιρινούς μήνες.
Ποτίσματα: η Λεβάντα έχει μέτριες απαιτήσεις σε νερό. Ποτίζετε το φυτό μόνο όταν έχει ξεραθεί εντελώς το χώμα ή η γλάστρα που την καλλιεργείτε.
Αντοχές: παρουσιάζει αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Έχουμε Λεβάντες στον κήπο του κτήματος μας, που αντέχουν τον χειμώνα της Μακεδονίας χωρίς προβλήματα, όμως για να είστε απόλυτα ασφαλής εάν αναπτύσσεται σε γλάστρες, καλό θα είναι να τις μεταφέρετε σε πιο ζεστό μέρος.
Συγκομιδή: Μαζεύουμε τα ανθοφόρα στελέχη, όπως αυτό της παρακάτω φωτογραφίας. Πότε; στην έναρξη της ανθοφορίας.
Χρήσεις: Η Λεβάντα είναι το πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό στους σημερινούς κήπους σαν καλλωπιστικό. Καλλιεργείται για το αιθέριο έλαιο της, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην αρωματοποιία. Ακόμα είναι μελισσοτροφικό φυτό. Τα αποξηραμένα άνθη της προστατεύουν τα μάλλινα ρούχα από τον σκόρο.
