Η Εταιρεία μας είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε από μεράκι για το ποιοτικό ελαιόλαδο. Ιδρύθηκε το 1999 από έναν αγρότη της μεσσηνιακής γης, τον παππού Σπύρο και την συνεχίζουν σήμερα ο γιός και τα εγγόνια του.
Διατηρεί μονάδα παραγωγής και τυποποίησης ελαιόλαδου στο χωριό Πλατύ, 15 χιλιόμετρα από την πόλη της Καλαμάτας. Τα γραφεία της βρίσκονται στην Αθήνα όπου είναι και το κέντρο δραστηριοτήτων της.
Η εταιρεία μας έχει πιστοποιητικό συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005 καθώς και Πιστοποιητικό Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Καλαμάτας και Κρήτης.
Πραγματοποιεί εξαγωγές στην Γαλλία, Μεγ.Βρετανία, Γερμανία, Σουηδία, Δανία, Αυστρία, Σερβία, Σκόπια, Κίνα και Αυστραλία.
Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο – TZAVARAS
Διαθέτουμε τις εξής συσκευασίες: 500ml & 750ml (Λευκό μπoυκάλι MARASKA)
Βιολογικό προϊόν πιστοποιημένο από τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ.
Τα βιολογικά προϊόντα είναι τα προϊόντα που παράγονται χωρίς την χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων ή άλλων ορμονών. Για την καταπολέμιση των επιβλαβών οργανισμών χρησιμοποιούνται άλλοι ακίνδυνοι οργανισμοί οι οποίοι δρούν παρασιτικά και ελέγχουν τους πληθυσμούς των παθογόνων.
Οι αρχές της βιολογικής γεωργίας αποτυπώνονται στον Κανονισμό 2096/91 της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ένα προϊόν για να είναι βιολογικό πρέπει να πληροί πολύ συγκεκριμένες προϋποθέσεις, τόσο στο στάδιο παραγωγής και καλλιέργειας, όσο και στο στάδιο της μεταποίησης και τυποποίησης.
Στη συσκευασία του πρέπει να υπάρχει το ειδικό σήμα πιστοποίησης του οργανισμού που το έχει ελέγξει σε όλα τα στάδια παραγωγής του και πρέπει να αναγράφονται ο ειδικός αριθμός πιστοποίησης, το όνομα του παραγωγού, του μεταποιητή, ο τόπος παραγωγής και άλλες πληροφορίες που αφορούν την ταυτότητα του προϊόντος.
