Η apogee προτείνει μια σειρά από βιολογικά προϊόντα αρωματικών φυτών και βοτάνων που συνδυάζουν την υψηλή ποιότητα και την παράδοση.
Μέσα σε μια συσκευασία των προϊόντων apogee μπορεί να βρει κάποιος την παράδοση, την ποιότητα και το σεβασμό του περιβάλλοντος.
Tα βιολογικά προϊόντα εγγυώνται αυθεντικές γεύσεις και ποιότητα ζωής, εκφράζουν την ανάγκη του ανθρώπου για υγιεινή διατροφή και αποτελούν απάντηση στα μεταλλαγμένα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά.
Τα προϊόντα apogee είναι πιστοποιημένα στον οργανισμό ελέγχου ΔΗΩ. Αυτό εγγυάται ότι είναι απαλλαγμένα από χημικές επεξεργασίες, όπως λιπάσματα, φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα, γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
Βιολογικό φασκόμηλο – apogee
Το φασκόμηλο έχει πάρει το λατινικό όνομά του «σαλβία» από το ρήμα salvere, που σημαίνει είμαι υγιής.
Το φασκόμηλο ήταν γνωστό και στην αρχαιότητα και το αναφέρουν ο Διοσκορίδης, ο Αέτιος, ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός, οι οποίοι το εκθείαζαν ιδιαιτέρως, καθώς το χρησιμοποιούσαν στα δαγκώματα των φιδιών αλλά και γενικά ως τονωτικό του μυαλού και του σώματος.
Στην αρχαία Ελλάδα οι γυναίκες υποδεχόταν τους άνδρες από τον πόλεμο με ένα ρόφημα από φασκόμηλο για
να «διεγείρουν» τη γονιμότητα.
«Πώς μπορεί να πεθάνει ένας άνθρωπος που έχει στο κήπο του φασκόμηλο;» λένε οι Άραβες. Οι Κινέζοι το ονομάζουν ελληνικό βλαστάρι και το θεωρούν καλύτερο από το τσάι και αντάλλασσαν την τριπλάσια ποσότητα της καλύτερης ποιότητας τσαγιού με μια μικρή ποσότητα φασκόμηλου.
Στον οργανισμό :
Τα φύλλα έχουν αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες. Το φυτό έχει στομαχικές, τονωτικές και καρδιοτονωτικές ιδιότητες ενώ χρησιμοποιείται και κατά των νευραλγιών.
Το φασκόμηλο με τη μορφή αφεψήματος είναι ιδανικό για την θεραπευτική του στόματος, σε περίπτωση τραυματισμών, άφτρων, φαρυγγίτιδας και κατά της ουλίτιδας.
Στην κουζίνα :
Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό διαφόρων ζωμών, φαγητών και του ξιδιού. Η γεύση του είναι αρκετά πιπεράτη και ταιριάζει πολύ με λιπαρά κρεατικά και τυριά.
Διατίθεται σε σακουλάκια kraft με κλείσιμο zip, 25γρ.
